enable-Innovationspreis

Wettbewerb

Frische Ideen für enable-Innovationspreis gesucht

Wie kann gesunde Ernährung in Zukunft aussehen?  Neben der eigenen Forschung unterstützt der enable-Cluster Innovationen, die eine gesunde Ernährung in…

Event

Health Claims: Werbung mit Gesundheit – Was ist erlaubt?

Health Claims: Werbung mit Gesundheit – Was ist erlaubt? Möglichkeiten und Grenzen bei der Vermarktung von Lebensmitteln Ernährung liegt im…

yfood

Startups

Trinken statt Essen – 7 Fragen an… YFood Labs!

Das Münchner Startup YFood Labs GmbH entwickelt ein Getränk namens   ‚YFood‘. Das Konzept des ‚Meal Replacement Drinks‘ kommt aus den…

Preisträger Münchner Gründerpreis 2017

News

Münchner Gründerpreis 2017: flissade und myChipsBox gewinnen

Bereits seit 20 Jahren verleiht die Stadtsparkasse München den „Münchner Gründerpreis“. Die Preisträger 2017 wurden gestern ausgezeichnet: Es sind die…

Frischemanufaktur

Startups

Innovativer Obstsalat – 7 Fragen an… Die Frischemanufaktur!

Das Münchner Startup Die Frischemanufaktur liefert Obstsalate, die zehn Tagen lang halten — und dabei auch noch gut schmecken (Anm.…

Lebensmittel

Wettbewerb

Wettbewerb: „Wir retten Lebensmittel!“

Das Bayerische Ernährungsministerium sucht junge Startups mit Ideen, wie Lebensmittelverschwendung und unnötige Verluste von der Erzeugung bis zum Konsum verringert…

wicked-cricket team

Startups

Grillen ganz anders – 7 Fragen an… Wicked Cricket!

In Ländern wie Mexiko wäre die Geschäftsidee von Wicked Cricket eher unspektakulär. Denn das Münchner Jungunternehmen verkauft geröstete Grillen, besser…

roast market kaffee

News

Burda investiert in E-Commerce-Startup Roast Market

Burda beteiligt sich am Frankfurter Startup Roast Market. Die seit 2015 existierende Online-Plattform bietet knapp 50 deutsche und internationale Kaffeesorten…

Startup

Grillido GmbH

Grillido entwickelt mit seinem Team aus Sportlern und Ernährungsexperten innovative Fleisch-Produkte, darunter gesunde Bratwürste in über 30 Geschmacksrichtungen und proteinreiche…

Event

Forschung zum Frühstück: Lebensmittel – vom Feld bis auf den Teller

Am Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV erhaltet Ihr einen Überblick zu aktuellen Entwicklungen und Forschungsarbeiten im Lebensmittelbereich. Lernt und…